Fone (11) 4166.7667 - Alameda Rio Negro, 229
BUFFET DE SALADAS
PEÇA UM DE NOSSOS GRELHADOS E COMA À VONTADE
EM NOSSO DELICIOSO BUFFET DE SALADAS:
FRANGO GRELHADO (250g)
FRANGO RECHEADO (250g)
FRANGO DESOSSADO (250g)
PESCADA (Peça a opção limone) (250g)
SALMÃO NA MANTEIGA DE ERVAS (250g)
CARNE DE PANELA (250g)
PARMEGIANA (250g)
BABY BEEF (ao molho de mostarda escura) (250g)
ANCHO (na manteiga de ervas) (250g)
MIGNON (250g)
PICANHA (250g)
CARNES
| ANCHO NA MANTEIGA DE ERVAS | MIGNON GRELHADO |
|---|---|
| Bife de ancho na manteiga de ervas, arroz e batatas coradas. |
Filé mignon acebolado, arroz e feijão. |
| PICANHA GOURMET | BABY BEEF GRELHADO |
| Picanha grelhada acebolada, arroz à grega e batatas fritas. |
Baby beef grelhado ao molho de mostarda escura. Acompanha risoto de fungue. |
| STROGNOFF DE CARNE | PARMEGIANA EXPRESS |
| Acompanha arroz e batata palha. |
Escalope à parmegiana, servido com arroz e batatas fritas. |
| ESCALOPINHO NA MOSTARDA | CARNE DE PANELA |
| Escalope de 250gr ao molho mostarda. Acompanha risoto de alho porró. |
Carne de Panela, com arroz, farofa e batatas Chips. |
AVES
| FRANGO DESOSSADO NA CROSTA DE PARMESÃO |
FRANGO À PIZZAIOLO |
|---|---|
| Frango desossado na crosta de parmesão. Acompanha risoto de tomate com manjericão. |
Frango ao molho de tomate e orégano, coberto com fatias de mussarela. Acompanha arroz e feijão. |
| FRANGO RECHEADO | STROGNOFF DE FRANGO |
| Frango cordon bleu (filés de frango fritos, recheados com presunto e queijo), arroz e feijão. |
Acompanha arroz e batata palha. |
| FILÉ DE FRANGO GRELHADO | |
| Filé de frango acebolado, servido com arroz, purê de batatas e brócolis ao alho. |
PEIXES
| PESCADA AO LIMONE | PESCADA PORTUGUESA |
|---|---|
| Pescada ao molho de limão, arroz e brócolis no alho. |
Pescada com batata, cebola, azeitona e tomate. Acompanha arroz, feijão e seleta de legumes sautêe. |
| SALMÃO AO MOLHO DE ERVAS | |
| Salmão de 250gr grelhado ao molho de manteiga de ervas, arroz, brócolis e batatas Chips. |
LINGUIÇA
| CALABRA ACEBOLADA |
|---|
| Lingüiça calabresa acebolada (250g), arroz, feijão e farofa de bacon. |
MASSAS
| TALHARINE ALFREDO COM PAILLARD |
LASANHA BOLONHESA |
|---|---|
| Talharine alfredo com paillard de carne. |
Lasanha com queijo mussarela, recheada por um molho à bolonhesa e molho branco bechamel, coberta com parmesão ralado, gratinada. |
| NHOQUE AO MOLHO SUGO | LASANHA 04 QUEIJOS |
| Nhoque de batata ao molho sugo. |
Lasanha coberta com molho branco bechamel, recheada com molho aos quatro queijos (mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola), gratinada. |
| RAVIÓLI RECHEADO DE CREME DE MUSSARELA E MANJERICÃO |
|
| Ravióli recheado de creme de mussarela e manjericão ao molho sugo. |
SANDUBAS QUENTES
| SANDUBA DE MIGNON | SANDUBA DE CALABRA |
|---|---|
| Filé mignon em tiras com queijo mussarela derretido, molho a base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, alface americana e tomate, na baguete. |
Calabresa, queijo estepe derretido, maionese, azeitona verde, anéis de cebola dourados e salsinha, na baguete de queijo parmesão. |
| SANDUBA DE PERNIL | SANDUBA DE LAGARTO AO VINAGRETE COM MOLHO BARBECUE |
| Fatias de pernil ao molho de cebola e tomate e maionese na baguete de queijo parmesão. Acompanha molho vinagrete. |
Lagarto ao molho vinagrete, queijo provolone derretido, molho barbecue, alface crespa e tomate, na baguete. |
| SANDUBA DE FILÉ DE FRANGO COM MOLHO HONEY MUSTARD |
|
| Filé de frango em tiras, anéis de cebola, queijo prato derretido, molho à base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, mostarda e mel, alface crespa e tomate, na baguete de queijo parmesão. |
SANDUBAS FRIOS
| SANDUBA DE PEITO DE PERU COM MOLHO HONEY MUSTARD |
SANDUBA BAURU GOURMET |
|---|---|
| Fatias de peito de peru, molho à base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, mostarda e mel, cenoura e beterraba ralada, anéis de cebola e alface crespa, no pão escuro. |
Sanduíche de presunto e queijo provolone, maionese, alface americana e tomate, na ciabatta. |
| SANDUBA DE SALAMINHO AO MOLHO LIMÃO |
SANDUBA DE PEITO DE PERU COM QUEIJO BRANCO |
| Salame no molho à base de maionese, salsinha, limão e um toque de pimenta do reino, com queijo prato e alface crespa, na baguete de queijo parmesão. | Fatias de peito de peru com queijo branco, cenoura, beterraba ralada, tomate e salsinha, no pão de 05 grãos. |
| SANDUBA 03 QUEIJOS | SANDUBA DE ATUM |
| Molho à base de requeijão cremoso e um leve toque de pimenta do reino, queijo gorgonzola, queijo branco, alface crespa, tomate e orégano, na baguete de queijo parmesão. | Apetitoso pão escuro coberto de uma deliciosa pasta especial de atum (Atum, salsinha e um leve toque de pimenta do reino), milho verde e alface crespa. |
GUARNIÇÕES
| BRÓCOLIS AO ALHO | OVOS FRITOS |
|---|---|
| Porção de brócolis ao alho. | Porção com 02 unidades de ovos fritos. |
| ARROZ | FAROFA DE BACON |
| Porção de arroz branco ou com brócolis. |
Porção de farofa de bacon. |
| BATATA PALHA | PURÊ DE BATATAS |
| Porção de batata palha. | Porção de purê de batata. |
| PÃES | LEGUMES SAUTÊE |
| Porção de pães nas opções: Baguete, baguete de queijo parmesão, ciabatta, 05 grãos ou pão preto. |
Porção de legumes na manteiga. |
| FEIJÃO | BANANA MILANESA |
| Porção de feijão. | Porção de banana à milanesa. |
| MAIONESE PICANTE | MAIONESE TEMPERADA |
| Porção de maionese temperada. | Porção de maionese temperada. |
PORÇÕES
| FRITAS | COMBO PASTÉIS |
|---|---|
| Porção de fritas sequinhas. | Saborosa combinação de pastéis simples, provolone a milanesa e polenta frita. |
| ONION RINGS | PASTÉIS MISTOS |
| Acompanha molho especial. | Carne, queijo e pizza. |
| PROVOLONE À MILANESA | COMBO À PASSARINHO |
| Porção de queijo provolone à milanesa. | Deliciosa combinação de nossas porções. Onion rings, frango a passarinho e mandioca frita. |
| MANDIOCA FRITA | POLENTA FRITA |
| Acompanha queijo ralado. | Salpicada com parmesão. |
| FRANGO À PASSARINHO | BOLINHO DE PAELLA |
| Fritos ao alho e óleo. Acompanha baguete fatiada. | Bolinho de frutos do mar. Acompanha molho tártaro. |
| BOLINHO DE CAMARÃO | HAMBURGUINHO DE PICANHA GOURMET |
| Bolinho de arroz arbóreo com camarão. Acompanha molho tártaro. |
Acompanha molho vinagrete e baguete fatiada. |
| PROVOLETAS | TÁBUA DE FRIOS |
| Queijo provolone gratinado em pedra especial. |
Opções de queijos e frios na tábua, com azeitonas, pepino, cenoura e ciabatta fatiada. |
| BRUSCHETTA GOURMET | CARPACCIO GOURMET |
| Gratinada com tomate marinados, azeite e manjericão. |
Finas fatias de carne cobertas com parmesão, alcaparra e molho mostarda. Acompanha ciabatta fatiada. |
PORÇÕES NA PEDRA QUENTE
| PICANHA GOURMET | MIGNON |
|---|---|
| Acompanha cebola especial e creme de alho (500g ou 250g). |
Acompanha cebola especial e creme de alho (500g ou 250g). |
| ANCHO | CALABRA NA CACHAÇA |
| Acompanha cebola especial e creme de alho (500g ou 250g). |
Temperada na cachaça, servida com cebola (500g ou 250g). |
| FRANGO TEMPERADO | MIX GOURMET |
| Temperado com molho a base de shoyo, mostarda e mel (500g ou 250g). |
Uma combinação das porções de picanha, ancho, calabra e frango (500g ou 250g). |
| PIZZA BROTO NA PEDRA | |
| Muzzarela, Marguerita ou Calabresa. |
SALGADOS
| PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL | PORÇÃO DE MINI PÃO DE QUEIJO CATUPIRY |
|---|---|
| Delicioso pão de queijo tradicional. | Porção de mini pão de queijo com 3 ou 5 unidades. |
| FOLHADO SALGADO | CROISSANT |
| Disponíveis em vários sabores diferentes. | Disponíveis em vários sabores diferentes. |
| EMPADINHAS | COXINHA DE FRANGO |
| Deliciosas empadinhas nas opções: Palmito e frango desfiado. | Crocantes coxinhas recheadas com frango desfiado. |
| ESFIHA | QUIBE FRITO |
| Deliciosa Esfiha de carne. | Delicioso Quibe Gourmet. |
| PÃO DE BATATA | BAURUZINHO |
| Pão de batata recheado, nas opções: Requeijão caseiro e calabresa. | Pão de massa leve, recheado com presunto, queijo, tomate e um leve toque de orégano. |
| PÃO NA CHAPA | QUEIJO QUENTE |
| Pão com manteiga na chapa. | Tradicional sanduíche de queijo quente no pão francês. |
| MISTO QUENTE | BAURU |
| Tradicional sanduíche de queijo e presunto no pão francês. | Tradicional sanduíche de queijo, presunto e tomate no pão francês. |
| MINAS QUENTE | PERU QUENTE LIGHT |
| Sanduíche no pão Frances com queijo minas e tomate. | Sanduíche no pão Frances com peito de peru e queijo minas. |
| PORÇÃO DE MINI CHURROS ASSADOS | |
| Porção com 5 unidades de mini churros de doce de leite. |
SOBREMESAS
| SALADAS DE FRUTAS | RODELAS DE ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO |
|---|---|
| Peça a opção com leite condensado, mel ou groselha. |
Peça a opção com mel ou groselha. |
| SUPREME DE CÔCO | DELICIA CROCANTE |
| Torta de côco coberta com uma mistura de chocolate ao leite e meio amargo. |
Puro doce de leite cremoso com pedaços de castanha de caju sobre uma torta de creme. |
| TORTA DE LIMÃO | TORTA HOLANDESA |
| Massa frola crocante, com recheio de creme de limão, cobertura de marshmellow e raspas de limão. |
Base de biscoitos, recheado com creme holandês e cobertura de chocolate com contorno de biscoitos cobertos de chocolate. |
| MOUSSE CHOCO HOLANDESA | MOUSSE DE CHOCOLATE |
| Mousse de chocolate com o delicioso creme holandês aerado. |
Mousse de chocolate salpicado com lascas de chocolate ao leite. |
| PETIT GATEAU | BANANA FLAMBADA COM SORVETE |
| Bolo de chocolate recheado servido com sorvete. |
Banana flambada servida com sorvete. |
| SORVETE | CREME DE PAPAIA |
| Taça de sorvete com cobertura (Uma bola). |
SUCOS
| LARANJA | LIMÃO |
|---|---|
| Suco de laranja natural. | Suco natural de limão. |
| LIMONADA SUÍÇA | MARACUJÁ |
| Suco natural de limão com casca. | Suco de polpa de maracujá. |
| ACEROLA | ABACAXI |
| Suco de polpa de Acerola. | Suco natural de abacaxi com um toque de hortelã. |
| BRASILEIRO | VITAMINADO |
| Suco típico, composto por carambola, gotas de limão e refrescantes folhinhas de hortelã. | Suco de coloração caliente, composto de poupa de morango e hortelã. |
| AFRODISÍACO | REFRESCANTE |
| Suco de laranjas selecionadas, morango e um leve toque picante de gengibre. | Refrescante suco natural de melancia com gotinhas de limão. |
| TROPICAL | ROMÂNTICO |
| Suco de gosto cítrico, contem maracujá e morango, mantendo a harmonia entre os sabores. | Suco de melancia com morango. |
| ESPECIAL | |
| Monte o seu suco predileto com nossos ingredientes. |
VITAMINAS COM LEITE
OPÇÕES:
Banana
Laranja
Mamão
Maracujá
Morango
BEBIDAS
| REFRIGERANTES | SCHWEPPES |
|---|---|
| Vários sabores. | |
| H2O | GATORADE |
| Vários sabores. | Vários sabores. |
| CHÁS | ÁGUA |
| Matte 330ml, Feel Good 330ml e Lipton 340ml (vários sabores). |
Água com e sem gás 510ml. |
| ÁGUA DE CÔCO | |
| 200ml e 330ml. |
BEBIDAS ALCOÓLICAS
| CERVEJAS | DESTILADOS |
|---|---|
| Skol, Brahma (latas) Skol Beats, Brahma Extra (Long Neck) Skol, Brahma (Garrafa 600ml) Original, Serramalte (Garrafa 600ml) Norteña (Garrafa 960ml) |
Pinga Pirassununga 51 Pingas Especiais Conhaque Rum Vodka Smirnoff Vodka Smirnoff (Garrafa de Bolso 350ml) Vodka Absolut Tequila Prata José Cuervo Tequila Ouro José Cuervo Whisky Red Label Whisky Black Label Campari Caipirinha Pinga 51 Caipirinha Pinga Especial, Smirnoff e Saquê Caipirinha Vodka Absolut |
| SMIRNOFF ICE ENERGÉTICOS |
CAFÉS, CHÁS E CHOCOLATES
| CAFÉ EXPRESSO | CAPUCCINO GOURMET |
|---|---|
| Café gourmet. | Capuccino Gourmet pequeno e grande. |
| MÉDIA | TODDY |
| Café com leite Gourmet. | Toddy gelado batido. |
| CHOCOLATE QUENTE | CHÁS |
| Chocolate quente com chocolate do Padre. | Chás quentes diversos. |
