Fone (11) 4166.7667 - Alameda Rio Negro, 229
RODÍZIO
| ENTRADAS | TEMPURÁ DE LEGUMES |
|---|---|
| Missoshiro, shimeji, Harumaki, Gyosa, Bolinho de Peixe e Salmão. |
|
| SUSHIS VARIADOS | URAMAKIS |
| Salmão, Atum, Peixe Branco do dia e Skin. |
Salmão, Skin, Atum, Califórnia, Hot Holl. |
| SASHIMIS | YAKISOBAS |
| Salmão, Atum e Peixe Branco do dia. | Legumes, carne, frango ou misto. |
| GRELHADOS | TEMAKIS |
| Salmão, Anchova ou Frango. | Salmão, Atum, Skin, California e Peixe Branco. |
| SOBREMESAS | |
| Banana flambada com sorvete ou fruta do dia. |
PORÇÕES E ENTRADAS QUENTES
| MISSOSHIRO | GOHAN |
|---|---|
| Sopa de soja. | Arroz Branco. |
| YAKIMESHI | GYOSA |
| Arroz com legumes. | Pastel japonês (6 uns). |
| HARUMAKI | EBISHIN |
| Rolinho primavera (6 uns). | Trouxinhas de camarão (6 uns). |
| SHITAKE OU SHIMEJI | BOLINHOS DE PEIXES |
| Cogumelo japonês. | Bolinhos de peixe frito (8 uns) |
| SHIMEJI COM ANÉIS DE LULA | ÁGUE DASHI TOFU |
| Tofu empanado. | |
| LULA À DORE | LULA RECHEADA COM SHIMEJI |
| Ao molho tare. |
PORÇÕES E ENTRADAS FRIAS
| SUNOMONO | HARUSAME NO SUNOMONO |
|---|---|
| Salada de pepino em conserva temperado. |
Salada agridoce de macarrão de legumes com pepino e cenoura. |
| HIYAYAKKO | CEVICHE |
| Cubos de Tofu com cebolinha e Gengibre ralado. |
Peixe marinado. |
TEMPURÁ
EMPANADOS DE MASSA FINA, SERVIDO COM MOLHO ORIENTAL
LEGUMES
CAMARÃO
MISTO
ESPECIAL DO CHEF
ROBATAS NO ESPETINHO
LEGUMES
FRANGO
CARNE
GRELHADOS AO MOLHO ORIENTAL
| FRANGO | CARNE |
|---|---|
| TERIYAKI MASSÚ | SHAKE DO CHEF |
| Anchova ao molho Tare. | Salmão ao molho de soja com gengibre e saque. |
| MAHI AHI | |
| Atum semi Grelhado ao molho do Chef. |
TEPPANYAKIS
SERVIDO NA CHAPA COM LEGUMES. ACOMPANHA GOHAN E MISSOSHIRO
FRANFO
CARNE
ANCHOVA
SALMÃO
CAMARÃO
FRUTOS DO MAR
YAKISSOBAS
VEGETARIANO
FRANGO
CARNE
MISTO
FRUTOS DO MAR
HOSSOMAKIS
ENROLADOS DE ALGA MARINHA (8 UNS)
| TEKKAMAKI | SHAKEMAKI |
|---|---|
| Atum. | Salmão. |
| EBBIMAKI | KANIMAKI |
| Camarão. | Kani. |
| KAPPAMAKI | |
| Pepino. |
URAMAKIS
ENROLADOS COM ARROZ POR FORA E GERGELIM (8 UNS)
| SALMÃO | ATUM |
|---|---|
| Salmão, arroz, pepino. | Atum, arroz, pepino. |
| CALIFÓRNIA | SALMÃO SKIN |
| Kani, manga, pepino. | Salmão grelhado com pele. |
| SPICY TUNA | SPICY SALMÃO |
| Atum temperado com tabasco. | Salmão temperado com tabasco. |
| CAMARÃO EMPANADO | |
| Camarão empanado, arroz e cream chease. |
NIGUIRIS
DUPLAS DE ARROZ ENCOBERTO COM PEIXE
SALMÃO
ATUM
PEIXE BRANCO
SALMÃO SKIN ROLL
CAMARÃO
POLVO
ESPECIAIS
| ACELGA | HOT ROLL |
|---|---|
| Arroz com atum ou salmão, cebolinha, envolto com acelga (8 uns). | Empanado de sushi com salmão, kani, cream cheese e cebolinha (8 uns). |
| HOT ROLL GOURMET | BATERA SALMÃO TATAKI |
| Empanado de sushi com camarão, cream cheese e cebolinha (8 uns). | Patê de Salmão temperado (6 uns). |
| JYOU NEGUI SAKE | JYOU NEGUI MAGURO |
| Jou de Salmão e cebolinha (2 uns). | Jou de Atum e cebolinha (2 uns). |
| JYOU SHIMEJI | JYOU SPICY TUNA |
| Jou de Salmão com shimeji (2 uns). | Jou de Atum com tabasco (2 uns). |
ESPECIALIDADES DO CHEF
| LECO MAKI | URA RAFA |
|---|---|
| Jou de salmão, camarão, cebolinha e cream cheese (6 uns). |
Uramaki salmão, camarão empanado, cream cheese e cebolinha (8 uns). |
| VAVA MAKI | |
| Empanado de salmão, camarão, shimeji, cream cheese e cebolinha.(6 uns). |
SASHIMI
| PESCADO FRESCO FATIADO (5 uns) | PESCADO FRESCO FATIADO (10 uns) |
|---|---|
| ATUM SALMÃO PEIXE BRANCO DO DIA |
ATUM SALMÃO PEIXE BRANCO DO DIA |
| SASHIMI ESPECIAL (20 uns) | SASHIMI CARPACCIO |
| ATUM SALMÃO PEIXE BRANCO DO DIA POLVO |
Fatias finas de salmão ou peixe branco do dia marinado. |
| SASHIMI GRELHADO (10 uns) | |
| Fatias de salmão ou Atum, levemente grelhado com maçarico, ao molho especial. |
TEMAKIS GOURMET
SUSHI ENROLADO EM FORMA DE CONE COM RECHEIOS DIVERSOS
SALMÃO
ATUM
PEIXE BRANCO
KANI
CAMARÃO
CALIFÓRNIA
POLVO
CAMARÃO
EBITEN (Salmão batido com camarão empanado)
LULA
SALMÃO SKIN
GOURMET EXPRESS (Salmão batido com cream cheese,
wasabi, tare e cebolinha)
SPICY SALMÃO (Salmão com tabasco)
SPICY TUNA (Atum com tabasco)
SHIMEJI
NACHOS
COMBINADOS
| COMBINADO GOURMET (20 uns) | COMBINADO GOURMET (40 uns) |
|---|---|
| 06 Sashimi, 04 Niguiri, 04 Tekkamaki, 02 Kappamaki, 02 Califórnia, 02 Salmão Skin. | 12 Sashimi, 10 Niguiri, 02 Tataki Salmão, 04 Shakemaki, 04 Salmão Skin, 04 Tekkamaki, 04 Califórnia. |
| COMBINADO SALMÃO (19 uns) | COMBINADO ATUM (19 uns) |
| 04 Niguiri, 04 Hosomaki, 04 Uramaki Skin, 02 Sushi Jou, 05 Sashimi. | 04 Niguiri, 04 Hosomaki, 04 Uramaki Negui Maguro, 02 Sushi Jou, 05 Sashimi. |
| SUSHI SIMPLES (18 uns) | SUSHI ESPECIAL (32 uns) |
| 02 Niguiri Salmão, 02 Niguiri Peixe branco, 02 Niguiri Atum, 04 Tekkamaki, 04 Kappamaki, 04 Califórnia rolls. | Niguiri: 02 Atum, 02 Peixe branco, 02 Salmão, 02 Camarão, 02 Kani, 02 Salmão skin. Makizushi: 04 Califórnia, 02 Ovas Tobiko, 02 Jyou, 04 Tekkamaki, 04 Kappamaki, 04 Salmão Skin roll. |
COMBINADOS ESPECIAIS DO CHEF
COMBINAÇÃO DO CHEF
INDIVIDUAL
DUAS PESSOAS
COMBINADOS LIGHT
COMBINAÇÃO DO CHEF, SEM ARROZ
INDIVIDUAL
DUAS PESSOAS
SOBREMESAS
| BANANA FLAMBADA COM SORVETE | BANANA CARAMELADA |
|---|---|
| Banana flambada servida com sorvete. | |
| PETIT GATEAU | SORVETE |
| Bolo de chocolate recheado servido com sorvete. |
Taça de sorvete com cobertura (1 bola). |
| TEMPURÁ DE SORVETE | CREME DE PAPAYA |
| Sorvete empanado e frito com calda de chocolate. |
|
| FRUTAS DA ÉPOCA | |
SUCOS
| LARANJA | LIMÃO |
|---|---|
| Suco de laranja natural. | Suco natural de limão. |
| LIMONADA SUÍÇA | MARACUJÁ |
| Suco natural de limão com casca. | Suco de polpa de maracujá. |
| ACEROLA | ABACAXI |
| Suco de polpa de Acerola. | Suco natural de Abacaxi com um toque de hortelã. |
| BRASILEIRO | VITAMINADO |
| Suco típico, composto por carambola, gotas de limão e folhinhas de hortelã. | Suco de coloração caliente, composto de polpa de morango e hortelã. |
| AFRODISÍACO | REFRESCANTE |
| Suco de laranjas, morango e um leve toque de gengibre. | Suco natural de melancia com gotinhas de limão. |
| TROPICAL | ROMÂNTICO |
| Suco de gosto cítrico, contem maracujá e morango, mantendo a harmonia entre os sabores. | Suco de melancia com morango. |
BEBIDAS
| REFRIS | SCHWEPPES |
|---|---|
| Vários Sabores. | |
| H20 | CHÁS |
| Vários Sabores. | MATTE 330ml e LIPTON 340ml (vários sabores). FEEL GOOD 330ml (vários sabores). |
| ÁGUA | |
| Água com e sem gás 510ml. |
ALCOÓLICOS
| CERVEJAS | SAKÊS |
|---|---|
| HEINEKEN, BRAHMA EXTRA (Long neck) HEINEKEN (Garrafa 600ml) NORTEÑA (Garrafas 960ml) |
Nacionais Quente/Frio (taças) Importados Quente/Frio (taças) Nacionais (Garrafas) Importados (Garrafas) |
| DESTILADOS | CAIPIRINHAS |
| WHISKY RED LABEL WHISKY BLACK LABEL |
CAIPIRINHA PINGA 51 CAIPIRINHA PINGA ESPECIAL, SMIRNOFF E SAKE CAIPIRINHA VODKA ABSOLUT |
| SMIRNOFF ICE | ENERGÉTICOS |
CAFÉS
| CAFÉ EXPRESSO | |
|---|---|
| Café Gourmet. |
