Almoço

Saboreie diversos pratos da culinária brasileira como carnes, massas e saladas especialmente preparados por nosso chef.  Confira também nosso extenso cardápio de sandubas com uma grande variedade de opções. 

 

Vegetarianos

Linguiça Veggie

Linguiça vegetariana grelhada com cebola caramelada, servida com arroz integral e legumes.

Feijuca Veggie (servida de quarta e sábado)

Versão Veggie da nossa feijuca. Linguiça vegetariana, cenoura, salsão e batata. Servida com arroz, couve, farofa e laranja.

Omelete à Pizzaiolo  

Omelete feito com queijo, tomate e orégano. Acompanha arroz e legumes sauté.

Strogonoff Veggie

Fatias de palmito, cenoura e champignons em molho da casa à base de creme de leite. Acompanha arroz e batata palha.

Strogonoff veggie

Berinjela à Parmegiana                

Berinjela empanada, coberta com queijo derretido e nosso molho especial da casa.  Acompanha arroz e batata chips.

Puccia - Veggie                              

Berinjela e abobrinha grelhadas, queijo muçarela, alface e tomate.

Cheese Veggie                            

Hambúrguer de grão de bico temperado coberto com queijo muçarela derretido, cebolas carameladas, alface e tomate.

Sanduba Veggie                          

Baguete fresquinha e crocante recheada com berinjela empanada, coberto com muçarela de búfala, molho pesto, alface e tomate.

Parmegiana Veggie

Linguiça vegetariana empanada, queijo derretido, nosso molho de tomate da casa e parmesão ralado. Acompanha arroz e batata chips.

Espeto Veggie

Espeto Veggie                                

Abobrinha, berinjela, cebola roxa, brócolis e pimentão temperados em sal de ervas e grelhados no charbroiller. Servido com salada Mediterrânea.

Milanesa Veggie

Linguiça vegetariana empanada. Acompanha arroz, feijão e batata chips.

Polenta  Veggie

Polenta mole com ragu de linguiça

veggie e crispy de couve. 

 

Saladas

Salada da Casa                    

Trio de alface, rúcula, cebola roxa, tomate e croutons.

Salada Mediterrânea          

Refrescante combinação de grão de bico, brócolis, tomate, azeitonas, salsão e molho de limão siciliano.

Salada Gorgonzola             

Mix de folhas, gorgonzola, azeite,

mostarda e croutons.

Salada Carpaccio   

Finas fatias de filé ao molho mostarda, alcaparras e azeite. Cobertas com mix de folhas , croutons e parmesão.

Salada de Atum                   

Atum sólido temperado, mix de folhas verdes, tomate e cebola roxa.

Caesar Salad                   

Tradicional salada de alface americana regada com molho caesar, croutons e parmesão servido com filé de frango em tiras.

 

Salada Gourmet
 

Pratos do dia

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Frango à pizzaiolo

Frango grelhado com queijo e molho de 

tomate. Acompanha arroz e batata chips.

Segunda

Novo Virado à Paulista

Lombinho assado, servido com arroz,

ovo frito, tutu de feijão, couve e torresmo.

iscas de galetos

Terça

Iscas de galeto à milanesa               

Crocantes e douradas, servidos com arroz,

feijão e mandioca frita.

Panqueca de carne

Panqueca de carne moída, molho de tomate e parmesão. Servida com arroz, feijão e purê.

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Quarta

Feijoada                             

Nossa tradicional e saborosa feijoada servida com arroz, farofa, couve, torresmo e laranja.

Rondelli

Massa caseira recheada com presunto e queijo. Molho á sua escolha.

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Quinta

Frango com Creme de Milho  

Filé de frango grelhado, coberto com creme de milho, servido com arroz de brócolis e batata frita

Espeto de Lombo

Servido com arroz, farofa e couve crispy.

Fish and chips

Sexta

Fish & Chips

Tradicional filé de peixe à milanesa, servido

com fritas e molho tártaro.

Hambúrguer Gourmet        

Hambúrguer da casa coberto com molho gorgonzola e cebolas carameladas. Acompanha fritas e maionese.

 

Carnes

Assado Vienense                

Rocambole de carne moída temperada, recheada com molho bechamel, presunto, queijo e milho, coberto com molho rôti. Acompanha arroz e purê de batata.

Carne de Panela                 

Cubos de carnes macios e temperados. Acompanha arroz, feijão e farofa da casa.

Contra à cavalo                   

Corte especial bovino grelhado. Servido com

ovo frito, arroz e feijão.

Brochete                              

Combinação perfeita de carne e linguiça calabresa grelhadas, servidas com vinagrete, arroz e farofa da casa.

Brochette

BROCHETE

Filé Mignon ao gorgonzola 

Servido com baked potato recheada com

manteiga temperada, molho de queijos

e bacon.

Beef ancho                                    

Corte especial argentino grelhado, servido com arroz e fritas.

Frandinha assada          

Fraldinha assada, acompanhada de 

arroz, feijão e mandioca frita.

Picadinho                              

Saborosos cubos de carne acompanhados de batata e cenoura envoltos em um saboroso molho caseiro. Acompanha arroz e farofa da casa.

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Aves

Cordon Bleu

Cordon Bleu                      

Filé de frango temperado com sal de ervas, recheado com presunto e queijo, empanado e frito. Acompanha arroz e creme de milho.

Filé de Frango                       

Filé de frango temperado com sal de ervas, grelhado, servido com brócolis e purê de batata.

Coxa de frango recheada                        Coxa de frango recheada com catupiry e 

brócolis. Servida com arroz branco e 

batata palha.

 

Frango na Crosta de parmesão             

Sobrecoxa desossada temperada com sal 

de ervas, coberta em crosta de parmesão.

Acompanha arroz cremoso de tomate 

concassé e manjericão.

Sobre coxa recheada
 

Suínos

Costelinha barbecue

 Nova Costelinha Barbecue            

Carne macia e suculenta, grelhada e coberta com delicioso molho barbecue. Acompanha baked potato recheada com manteiga temperada, molho de queijos e bacon.

Costelinha Assada Demi-Glace           

Suculenta costelinha grelhada e coberta com delicioso molho demi-glace. Acompanha

mandioca frita e arroz branco.

Polenta ao Ragu de calabresa    

Polenta mole com ragu de linguiça calabresa,

servida com couve crispy.

Calabresa Gourmet    

Saborosa linguiça de porco condimentada, grelhada, coberta com vinagrete e servida com arroz, feijão e farofa.

 

Peixes

Saint Peter Gourmet                       

Grelhado, coberto com manteiga de ervas, servido com mix de legumes e arroz.

Salmão Especial                               

Grelhado, coberto com manteiga de ervas, servido com mix de legumes e arroz.

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Massas

frescas feitas na casa servidas com  molho de sua preferência.

Talharim     

Massa fresca feita na casa

Nhoque                          

Massa de batata caseira.

Ravioli                             

Massa caseira recheada com muçarela.

Arroz nordestino           

Cremosa combinação de carne seca, queijo coalho, tomate e alho poró.

Nhoque com molho de Ragu
 

Parmegianas

Selecionadas carnes e legumes empanados, cobertos com queijo derretido,

molho da casa e parmesão ralado. Acompanha arroz e batata chips.

Berinjela a parmegiana

Parme de Mignon                               

Parme de Carne

Parme de Frango

Parme de Linguiça

Parme Vegetariano (Linguiça vegetariana)    Parme de Abobrinha

Parme de Berinjela               

 

Milanesas

Selecionadas carnes e legumes empanados e crocantes.

Acompanha arroz, feijão e batata chips.

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Milanesa de Mignon                               

Milanesa de Carne

Milanesa de Frango

Milanesa de Linguiça

Milanesa Vegetariano (Linguiça vegetariana)    Milanesa de Abobrinha

Milanesa de Berinjela               

 

Strogonoffs

Molho da casa à base de creme de leite.

Acompanha arroz e batata palha. 

Strogonoff de frango

                               

Strog de Carne

Strog de Frango

Strog de Linguiça

Strog Vegetariano (Finas fatias de palmito, cenoura e champignon).                   

 

Burgers &Sandubas

Burgers 

Sandubas

Todos servidos com fritas e maionese da casa.

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Cheeseburguer do Ezequiel     

Uma homenagem ao tradicional cheeseburguer da lanchonete Hot Dog’s. Saboroso hambúrguer coberto com molho especial de tomate.

Cheeseburguer de Linguiça     

Pão de hambúrguer, hambúrguer de

linguiça fresca e queijo prato.

Cheese Salada                     

Pão de hambúrguer, hambúrguer da casa, queijo prato, alface e tomate.

Cheddar Bacon                    

Saboroso hambúrguer coberto com queijo cheddar e bacon crocante.

Cheese Veggie                      

Hambúrguer de grão de bico temperado coberto com queijo muçarela derretido, cebolas carameladas, alface e tomate.

Cheese Salada
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Sanduba de Churrasco 

Alcatra em tiras com queijo prato derretido, molho a base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, alface e tomate. Servido na baguete.

 

Novo Sanduba de Frango

Filé de frango em tiras, anéis de cebola, queijo prato derretido, molho à base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, mostarda e mel, alface e tomate. Servido na baguete de queijo parmesão.

 

Novo Sanduba Calabresa

Finas fatias de calabresa grelhada, queijo prato derretido, maionese, azeitona verde e anéis de cebola carameladas. Servido na baguete de queijo parmesão.

Sanduba Veggie  

Baguete fresquinha e crocante recheada com berinjela empanada, queijo prato, molho pesto, alface e tomate. Servido na baguete.

Sanduba Natural  

Fatias de peito de peru, cenoura e beterraba raladas, anéis de cebola e alface, molho à base de requeijão cremoso com um leve toque de pimenta do reino, mostarda e mel. Servido no pão escuro.

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Puccias

Lanche feito à base de massa de pizza fina assada no forno.

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Calabresa                            Calabresa coberta com muçarela e maionese verde.  

 

Frango com  Catupiry        

Frango desfiado refogado, catupiry, milho, alface e tomate.

 

Marguerita                          Muçarela, alface, tomate, manjericão e maionese verde.

 

Natural                              Berinjela e abobrinha grelhadas, queijo muçarela, alface e tomate.

 

Peito de Peru                   

Peito de peru, muçarela, tomate, alface e maionese verde.

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Presunto e queijo              Presunto, muçarela, tomate, alface e maionese verde.

 

Quatro queijos                    Muçarela, catupiry, gorgonzola, parmesão e maionese verde.

 

Rúcula com tomate seco    

Rúcula, muçarela, tomate seco e maionese verde.

Salame                               Salame, muçarela, alface, tomate e maionese verde.

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Batata Rosti

Batata cozida ralada, temperada com sal de ervas, pimenta do reino e  parmesão. Frita na manteiga, em formato de panqueca.

Abobrinha                           

Finas fatias de abobrinha grelhadas  com requeijão.

 

Alho                                          Alho frito, muçarela e parmesão.

Brócolis                                    Brócolis, requeijão, parmesão e bacon.

 

Calabresa                                Calabresa fatiada com queijo muçarela.

 

Catupiry                                  Catupiry e azeitonas pretas.

 

Cheddar Bacon

Mix de queijos (muçarela e cheddar) e bacon em cubos.

 

Choripan

Linguiça temperada moída e muçarela.

 

Frango com Catupiry                  Frango desfiado refogado, catupiry e milho.

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Marguerita

Muçarela, parmesão, tomate  e manjericão.

 

Muçarela

Muçarela e orégano.

 

Portuguesa 

Presunto, cebola, ovos, muçarela, azeitonas pretas e orégano.

 

Peito de Peru

Peito de peru, catupiry, geleia de pimenta e  hortelã.

 

Quatro Queijos

Muçarela, catupiry, gorgonzola, parmesão e orégano.

 

Rúcula

Muçarela, rúcula picada e tomate seco.

 

Toscana

Linguiça toscana, muçarela, cebola e orégano.

 

Salame

Salame e muçarela.

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Sobremesas

Brigadeiro Belga                 

Opções: ao leite, amargo, amêndoas,  pistache ou cacau.

 

Frutas da Estação               

 

Hot Fudge Nut                   

0 Sorvete de creme coberto com   deliciosa calda de chocolate quente e farofa doce.

 

Mousse de Chocolate       

Servido com raspas de chocolate.

 

Torta de Limão                   

Sorvete                            

Creme ou chocolate servido com calda de chocolate.  

 

Petit Gateau de Chocolate  

Acompanha sorvete de creme.                       

Pudim de leite condensado                

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Parfait

Iogurte, mel, maçã, banana e granola.

Salada de fruta

Maça, melão, mamão, abacaxi e uva.